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GB/T 5750.12-2023《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗方法 第12部分:微生物指標(biāo)》

發(fā)表時間:2025/4/24 15:05:16 閱讀次數(shù):

GB/T 5750-2023《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗方法》于2023年3月17日由國家市場監(jiān)督管理總局(國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會)批準(zhǔn)發(fā)布,以替代實施16年之久的GB/T 5750-2006《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗方法》,新標(biāo)準(zhǔn)將于2023年10月1日起正式實施。本文針對GB/T 5750.12-2023 《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗方法 第12部分:微生物指標(biāo)》中微生物檢測指標(biāo)和檢測方法等內(nèi)容的變化進(jìn)行解讀。

水質(zhì)檢測的重要性  水是生命之源,是生存之本。而在水體中,只要條件合適,極易引起微生物生長,進(jìn)而污染水體本身,對生態(tài)環(huán)境及人們的健康造成威脅。尤其在生活飲用水中,滋生的病原微生物易引發(fā)人體腸道功能紊亂,發(fā)生嘔吐、腹瀉等病理性疾病,嚴(yán)重時可能危及生命,因此水質(zhì)微生物檢測至關(guān)重要。

水中微生物檢測最新法規(guī)變化  相較于GB/T 5750.12-2006,GB/T 5750.12-2023中增加了以下檢測指標(biāo)和檢測方法,以提升對水質(zhì)的監(jiān)控。

新增兩類微生物檢測指標(biāo) 腸球菌及產(chǎn)氣莢膜梭狀芽胞桿菌

  兩類微生物指標(biāo)雖在GB/T 5749.12-2006版《生活飲用水衛(wèi)生檢測標(biāo)準(zhǔn)》中即規(guī)定了在飲用水中的參考限值,但并未規(guī)定檢測方法。GB/T 5750.12-2023中增加了兩類微生物的檢測指標(biāo)及檢測方法,進(jìn)一步加強(qiáng)了國家對生活飲用水水質(zhì)微生物的控制要求(表1)。

  ?腸球菌(新增)——增加了多管發(fā)酵法和濾膜法;

  ?產(chǎn)氣莢膜梭狀芽胞桿菌(新增)——增加了濾膜法。

  新增了菌落總數(shù)和兩蟲相關(guān)檢測方法

  GB/T 5750.12-2023對部分微生物指標(biāo)的檢測方法進(jìn)行了方法新增,新增方法在一定程度上簡化了微生物檢測步驟,提升檢測效率(表1)。其中賈第鞭毛蟲和隱孢子蟲(兩蟲)在GB/T 5749-2006版中屬于非常規(guī)性指標(biāo),而在新規(guī)GB/T 5749-2022中則延伸為擴(kuò)展性指標(biāo),可見兩蟲檢測的重要性。

  ? 菌落總數(shù)——增加了酶底物法;

  ? 兩蟲檢測——增加了濾膜濃縮/密度梯度分離熒光抗體法。

微生物定義更明確

  菌落總數(shù)的定義從原有的“水樣在營養(yǎng)瓊脂上有氧條件下37℃培養(yǎng)48h后,所得1ml水樣所含菌落的總數(shù)”,變更為在“一定條件下、經(jīng)一定時間培養(yǎng)后所得1mL水樣中的微生物菌落個數(shù)”,定義更簡略,適用范圍更廣;總大腸菌群的定義在新版國標(biāo)中未寫明結(jié)論,但需要進(jìn)行證實實驗及革蘭氏染色結(jié)果判定,定義更簡潔,但其中富含的信息更多樣;對于耐熱大腸菌群的定義直接明確培養(yǎng)溫度,簡單明了;而兩蟲在最新修訂版中除了常規(guī)定義外,還細(xì)化了兩蟲外形特征的描述,以便更好地觀察。


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